日本多地近一段時間接連曝出多起食材虛假標識的事件,牽扯多家老字號酒店和百貨店。日本消費者廳6日要求日本酒店協會等行業團體立即採取整改措施,力圖儘快遏制並化解這場蔓延全國的食品信任九份民宿危機。
  食材名不副實
  日本多家老牌百貨店和高檔酒店近來陸續承認,部分所售食品食材京站美食標識與實際食材不符。
  日本大丸松板屋百貨公司5日確認,去年新年期間在愛知縣和福岡縣兩地出售的“年節菜”中,用於“日本對蝦陶罐派”的食材並非昂貴的日本對禮服蝦,實為便宜許多的大草蝦。
  同一天,擁有45家酒店的東急酒店集團說,旗下22家酒店餐廳和7家餐飲設施出售的料理中使用與菜單標識室內設計不符的食材,主要涉及用次蝦冒充好蝦,以及用添加牛肉脂肪的加工肉代替天然牛排。
  奈良一家傳統日式酒店承認,用澳大利亞進口牛肉冒充日本本土室內裝潢飼養的“和牛”。
  伊勢丹三越公司6日發佈消息,確認公司旗下14家餐館和8家百貨店提供的52道料理食材“名不副實”,包括用越南蝦代替更貴的日本芝蝦,用加工牛肉冒充牛排,產自岩手縣的豬肉標註產地是宮崎縣,產自歐洲的板慄實則為中國進口。
  蔓延全國 責令整改
  此外,京阪酒店、高島屋百貨公司等日本知名企業也相繼“認錯”。其中,高島屋5日公佈的“打假”報告涉及9年半內出售的大約18萬件商品。
  針對迅速蔓延全國的虛假標識問題,日本消費者廳6日發佈警告,提醒全國酒店、餐廳和食品商店引起註意,避免食品信任危機繼續擴大。
  共同社報道,消費者廳對多家酒店和百貨店展開調查,同時要求日本酒店協會、全日本都市酒店聯盟和日本旅館協會等3個行業團體會商,提出整改方案。
  內閣官房長官菅義偉6日在記者會上說,虛假標識會妨礙消費者對商品做出合理選擇,消費者廳將依據《反不當贈品和不當標識法》“嚴肅處理”相關違法案件。
  菅義偉說:“無論是作假還是錯誤標識,都極大損害消費者對商品標識的信任,令人深感遺憾。”
  食品製造業務外包為主要原因
  共同社解讀,越來越多的日本餐飲企業近年把食品製造業務外包,導致原材料管理不到位,是造成虛假食材標識問題的主要原因之一。
  虛假食材醜聞在日本引起消費者憤怒。日本《朝日新聞》報在頭版發表評論說,這些企業無論有何藉口,“也無法改變他們企圖美化產品、欺騙消費者的事實”。
  大丸松板屋百貨公司發表道歉聲明,聲稱將立即終止“日本對蝦陶罐派”銷售和預訂,向去年購買這一商品的顧客退款。“給顧客帶來莫大麻煩,深表歉意。”
  共同社報道,大丸松板屋出售的這款菜品售價3.99萬日元(約合人民幣2468元),去年在全國各門店共售出19個,今年已收到10份訂單。
  其他一些涉及這次醜聞的酒店和企業也公開致歉。阪急阪神連鎖酒店集團主席因此辭職。
  據新華社
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  國際原子能機構
  赴日考察福島核泄露
  應中國要求
  國際原子能機構
  赴日考察福島核泄露
  兩天前,第68屆聯合國大會就國際原子能機構的報告舉行了會議。中國常駐聯合國副代表王民在會上表示,近來出現的日本福島核電站放射性廢水泄漏的情況令人憂慮。王民在發言中還建議,加強對福島核事故後續影響的跟蹤和監控。
  針對王民的發言,國際原子能機構派出了2名專家到日本,從今天(7日)開始,進行為期一周的考察。他們考察的重點,就是福島的放射性污水問題,專家們將前往福島進行海水取樣和數據分析。
  他們此次實際上是先遣隊,因為在11月下旬,國際原子能機構還將派出一個檢查廢爐作業的調查團。前邊有兩名專家,後邊還有調查團,實際上,國際社會現在對福島第一核電站污染水帶來的污染問題越來越憂慮。X097  (原標題:日本多家老字號被曝以次充好)
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